芹菜凉拌粉皮，一道简单的家常凉菜。
食材
1
芹菜 50g
2
粉皮 100g
3
盐 适量
4
香油 适量
5
味极鲜 适量
6
米醋 适量
7
辣椒油 适量
方法/步骤
1
食材： 我们需要准备芹菜50g、粉皮100g、盐，味极鲜，辣椒油，香油，米醋适量。
2
切芹菜： 芹菜洗净，切段，备用。
3
煮粉皮： 粉皮放入沸水锅中煮熟。
4
煮芹菜： 芹菜放入沸水锅中煮一下。
5
切粉皮： 煮好的粉皮和芹菜用凉水冲洗一下，粉皮切段，备用。
6
调酱汁： 把适量的盐，味极鲜，辣椒油，香油，米醋调成汁。
7
装盘： 把粉皮，芹菜，酱汁，搅拌均匀，装盘。
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