馒头是人们喜爱的主食之一,由其是在北方,每日三餐几乎都以馒头为主食,而且怎么吃都不会腻,就像南方人喜欢米饭一样,而且做法也是多种多样,下面我就来做一道营养又好看的花馒头吧。
食材
1
面粉 500克
2
酵母 5克
3
小苏打 少许
4
泡打粉 5克
5
温水 300克
方法/步骤
1
把面粉倒入盆中
2
加入酵母 小苏打 和泡打粉
3
加水和成面团
4
放到温暖的地方发酵两小时
5
把发酵好的面团搓成长条
6
然后切成小段 搓成细条
7
把面条码好
8
从中间一捏 就成了花馒头
9
把做好的花馒头码在屉上
10
大火蒸十分钟
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十分钟后就可以出锅食用了
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