一种小时候常吃的东北面食。
食材
1
面粉 酌量
2
油 适量
3
盐 适量
方法/步骤
1
首先在一个盆中放入面粉。在面粉中放入盐适量。倒入开水搅拌均匀，并成团状。
2
将面团放在面板上揉软，使面团中没有硬块为宜。用擀面杖将面团擀成片状。
4
将剂子擀成面片。锅中放油烧热，将面片放入后来回翻转，两面金黄即可。
注意事项
1
一定用开水和面
2
放入锅中后一定要及时翻。
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