炖了一锅酱骨头，味道浓郁鲜美，于是留了一部分第二天做早餐。酱骨头的汤非常浓郁，拌面拌米线都非常好吃。
食材
1
酱骨头 适量
2
旱黄瓜 1个
3
挂面 200克
4
盐 1匙
5
味精 少许
6
香菜 少许
方法/步骤
1
东北大酱炖的酱骨头。
2
挂面煮三分钟捞出过凉水。
3
黄瓜去皮切丝。
4
撒少许香菜末。
5
浇上酱骨头的浓汁。
6
加适量盐和味精拌匀就可以了。
注意事项
1
挂面过凉水更劲道。
2
黄瓜丝比较清爽解腻。
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