金桔雪梨汁可以作为春节期间的饮品。春节期间大鱼大肉吃得太多，加之春节期间各种烟花爆竹燃烧后空气污浊，喝一些金桔雪梨汁，可达到润喉、清肺、清肠胃的作用。
方法/步骤
1
准备食材：金桔、雪梨、晾开水（或温开水）。
2
雪梨去皮、去核，切成细丁。
3
金桔洗净，用盐水浸泡30分钟，切开去籽、去蒂，切成细丁。
4
将切好的金桔、雪梨及晾开水（或温开水）全部倒入打汁机中，加盖，通电，自动打磨。
6
倒入饮水杯中，喝时可按自己的口味加入冰糖或蜂蜜。
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