酱香排骨，做起来有点麻烦，但是吃起来绝对好吃！一般在饭店会很贵的，自己家里做的话会很划算的。
食材
1
排骨 600g
2
杏鲍菇 300g
3
油 适量
4
盐 适量
5
生抽 适量
6
料酒 适量
7
香葱 适量
8
白糖 适量
9
青椒 适量
方法/步骤
1
排骨焯完水后，加生抽，白糖，料酒，香葱腌20分钟
2
杏鲍菇洗干净切段
3
青椒切丝待用
4
把整碗腌好的排骨倒进锅里
5
.加适量的水开始焖
6
小火焖半个小时后再倒入切好的杏鲍菇
7
炒好小火再焖十分钟
8
加入切好的青椒丝
9
拌一会儿就可以出锅了
注意事项
火不要太大
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