秋葵和黄瓜都是老公同事自己种的，纯天然无公害。秋葵营养丰富，是植物界的保健品。黄瓜富含VC，美容减肥。秋葵脆嫩可口，它的粘液也包裹了黄瓜，吃起来爽滑不腻，夏日里的小清新。
食材
1
秋葵 适量
2
黄瓜 1根
3
大蒜 适量
4
干辣椒 适量
5
盐 适量
6
五香粉 适量
7
味精 适量
8
醋 适量
9
酱油 适量
10
食用油 适量
方法/步骤
1
将黄瓜洗干净切丝盛在盘子里。
2
将秋葵洗净，在水里焯一二分钟。
3
将秋葵捞出后，过凉开水，去蒂切段盛盘。
4
将蒜拍碎切成蒜蓉，干辣椒切段，放在盘子中央。
5
加入适量盐，五香粉，味精。
6
锅内倒入适量油，油热泼在盘子里，加入适量醋和酱油搅拌即可。
注意事项
秋葵先不要去蒂，焯完水再去蒂切段，以防营养流失。
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