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凉皮的简单制作方法

凉皮是夏天必不可少的一道凉菜
食材
1

凉皮 一张

2

花生 些许

3

黄瓜 一条

4

绿豆芽 些许

5

蒜末 几瓣

6

酱油 些许

7

醋 些许

8

生姜 些许

9

香菜 几根

10

芝麻 些许

11

辣椒面 些许

12

盐 些许

方法/步骤
1

从市场上买回来以上的材料,一张凉皮够一个人的量了

2

将买回的姜蒜都切成蒜末,香菜拿几根也一起切成末,豆芽放到烧开的水中过一下透明了可以捞起来。醋和酱油先按3:1的量倒些许放在一个小碗中,当然可以依据个人的口味调

注意事项

料子不要一下放多

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