凉皮是夏天必不可少的一道凉菜
食材
1
凉皮 一张
2
花生 些许
3
黄瓜 一条
4
绿豆芽 些许
5
蒜末 几瓣
6
酱油 些许
7
醋 些许
8
生姜 些许
9
香菜 几根
10
芝麻 些许
11
辣椒面 些许
12
盐 些许
方法/步骤
1
从市场上买回来以上的材料,一张凉皮够一个人的量了
2
将买回的姜蒜都切成蒜末,香菜拿几根也一起切成末,豆芽放到烧开的水中过一下透明了可以捞起来。醋和酱油先按3:1的量倒些许放在一个小碗中,当然可以依据个人的口味调
注意事项
料子不要一下放多
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