瘦身菜
食材
1
粉丝 适量
2
菠菜 适量
3
胡萝卜 1个
4
香菜 适量
5
香葱 适量
6
蒜 适量
7
醋 1勺
8
糖 1勺
9
生抽 2勺
10
盐 适量
11
鸡粉 半勺
12
香油 适量
步骤/方法
1
准备胡萝卜，菠菜，粉丝
2
粉丝冲洗一下，水烧开后，下入粉丝，煮透
3
胡萝卜切成丝
4
菠菜洗干净后，切成段
5
粉丝煮透后过凉水
6
粉丝大概切2～3刀，方便搅拌
7
水烧开后，放入一勺盐，几滴油，先焯胡萝卜丝，大概一分钟后，捞出；再焯菠菜段，一分钟捞出，控干水份备用
8
香菜切段，香葱切沫，蒜切沫备用
9
把胡萝卜后菠菜放入粉丝里，放入一勺糖，一勺醋，两勺生抽，适量盐，半勺鸡粉，适量香油，香菜段，香葱沫，蒜沫放入，拌匀