这些天真是头疼,我和宝宝二个总是咳嗽不好,好久了,药买了一大堆,看到我们都怕了,今天听一个老人家说,不如食疗,刚好在买菜,有人说用益母草煲汤喝会清热解毒,对咳嗽也有一点好处,我就买了一把,果真效果不错,连续喝了三天,真的好多了。谢谢老人家了,其实,生活中有好多好的经验,都在慢慢地被我们发现,试试吧。
食材
1
益母草 一把
2
瘦肉 100克
3
毛根 一小把
4
盐油 少量
方法/步骤
1
准备好食材。益母草卖菜的就有,都是一把把的,三个人的量,一般一把就好了,毛根我也小时候就知道它有很多功效呢,放进去效果更佳。毛根也是一小把就好了。
2
把益母草根部切掉,洗干净控干水分再切碎来放在篮子里备用。
3
毛根用利剪刀剪成一节节来,瘦肉切成薄片和毛根一起放在碟子里备用。
4
锅放多点水把毛根最先放,因为它最硬了。毛根放下去煮十分钟。
5
再把瘦肉放进去,肉肉不需要煮太久了。水再次开了就好。
6
再把益母草放进去,也不需要太久,二分钟就好,然后再放盐,因为是带点药性的菜,就不必要放其他配料了。
7
关火装在盘子里,一般吃二三天就好了。
注意事项
汤类不要放太咸了。
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