蒲公英是无毒的，其功效有：
1,清热解毒，消肿散结：主治热毒疮痈。
a.实火热毒上攻，目赤咽肿，口舌生疮。
b.热毒疮疡，乳痈肿痛，疔毒内攻。
c.肺痈咳 吐脓血，肠痈腹痛发热。
2,利湿:可治热淋涩痛，及湿热发黄
工具/原料
1
蒲公英 一把
2
鸡蛋 一个
3
年糕 两条
4
胡萝卜 少许
5
植物油 一勺半
6
食盐 适量
7
生抽 少许
方法/步骤
1
食材之一：
2
食材之二：
3
食材之三：
4
两条年糕切成片
5
将蒲公英入沸水锅焯一下，锅里滴上几滴植物油
6
捞出蒲公英冲凉，沥水备用
7
鸡蛋磕入碗内打匀，胡萝卜切片
8
坐锅热油一勺半
9
先下鸡蛋液快炒盛出
10
没再放油，上次炒年糕太油了。下胡萝卜煸炒一会儿
11
下年糕炒至发软
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加入蒲公英和鸡蛋
13
加适量食盐翻炒入味
14
加少许生抽调味即可
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出锅装盘，趁热吃
注意事项
蒲公英焯水后，应该切一切的好。
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