简单、好吃的藕片做法
食材
1
藕 300g
2
朝天椒 10g
3
色拉油 少许
4
鸡精 少许
5
盐 适量
方法/步骤
1
将原材料准备好，藕去皮 待用
2
将藕切片，放入盐水中泡5分钟，将朝天椒切成丁
3
在热锅中加少许油，将藕片下锅，炒至入味
4
再加入朝天椒丁，炒到出味
5
加入些许高汤（清水也可）
6
加入适量食用盐，再加入鸡精，翻炒均匀，炒至入味即可出锅
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