魔芋面怎么做好吃，简单教你，下面凉拌魔芋教你怎么做。
食材
1
魔芋丝 150公克
2
小黄瓜 一条
3
小蕃茄 5颗
4
芹菜 一根
5
辣椒 一根
6
柠檬汁 一小勺
7
金桔汁 一小勺
8
糖 2小勺
9
黄芥末酱 15公克
10
素蚝油 1小匙
11
冷开水 1小匙
12
橄榄油 1小匙
方法/步骤
1
魔芋丝以沸水汆烫后捞起，以冷水泡凉备用。
2
小黄瓜切丝泡水备用；小蕃茄洗净去蒂对切；芹菜切细末；辣椒去籽切末备用。
3
将调味料的所有材料搅拌均匀备用。
4
先将作法2的小黄瓜丝摆于盘中，再摆上作法1的魔芋丝，再放上作法2的芹菜末、辣椒末及部份小蕃茄，最后将调味酱汁淋在上面，盘边再摆上其余的小蕃茄装饰即可。
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