如何炒做土豆粉?下面看我经验分享。
食材
1
土豆粉 125克
2
酸豆角 20克
3
油 100克
4
盐 4克
5
蒜米 5克
6
青辣椒碎 5克
7
酸豆角 5克
8
料酒 5克
9
生抽 5克
方法/步骤
1
土豆粉从包装袋取出来洗净沥干水待用。
2
铁锅洗净热油放青辣椒碎入内炒香加盐,再倒入土豆粉翻炒淋入生抽、料酒拌炒一阵子加一丁点水煮干。
3
锅里的水煮干后倒入酸豆角翻抄几分钟拍入蒜米炒两下,再过一段时间就好了。
注意事项
土豆粉容易烂炒做时加点水好炒
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