好吃
食材
1
年糕 适量
2
胡萝卜 适量
3
包菜 适量
4
韩式辣酱 适量
5
辣椒粉 适量
6
大蒜 适量
7
洋葱 适量
8
小葱 适量
方法/步骤
1
将年糕横切成三段，再竖着切开成圆柱形条状
2
洋葱和胡萝卜切条，包菜切块，大蒜剁成蓉、小葱切段
3
将韩式辣椒酱、辣椒粉、生抽、白糖、鱼露、蒜蓉和少许清水混合均匀成酱料备用
4
锅中倒入适量清水，倒入酱料搅均后大火煮开
5
放入年糕
6
用中火煮5分钟至年糕浮起
7
加入洋葱、胡萝卜、包菜、胡椒粉翻炒熟透
8
待汤汁黏稠后加入葱段翻炒均匀即可起锅
9
最后撒上白芝麻即可
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