丽粉们此美味的汤一般人都可以食用的美食,尤其适合一切体虚血亏,肝肾不足,脾胃不健的人食用。乌鸡肉能益肝补肾食疗养生,滋阴养血的食疗养生,人参能养心安神,此汤尤其适合女性食用的美食。
食材
1
乌鸡 半只
2
猪肉 150克
3
人参 2支
4
红枣 20克
5
枸杞 10克
6
姜片 2片
7
葱段 3克
方法/步骤
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1、乌鸡剖洗干净,猪肉砍件,人参,枸杞,红枣等配料洗净。
2
1、乌鸡剖洗干净,猪肉砍件,人参,枸杞,红枣等配料洗净。
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3、将乌鸡,人参,枸杞,红枣,姜葱放入炖盅内,炖2小时后调入盐,即可食用。
注意事项
乌鸡买回来后应放入冰箱内保持新鲜度,另外饮食上应注意:乌骨鸡不宜与野鸡、甲鱼、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、虾子、葱、蒜一同食用;与芝麻、菊花同食易中毒。
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