咸肉冬瓜汤在家中制作非常简单，这里我说下经验
食材
1
冬瓜 100克
2
咸肉 20克
3
盐 10克
4
味精 3克
5
麻油 5克
方法/步骤
1
先准备：我们先把冬瓜去籽、去皮，切成片，如下图一咸肉切成片与冬瓜片一起浸泡一下，如下图二
2
浸泡一下后，冲洗一下，我们在锅里直接放入水，把冬瓜片、咸肉片放入锅内开大火烧，如下图
3
等水翻滚一段时间后，你看冬瓜上面的白色开始变成半透明的了，就说明冬瓜熟了，放入盐与味精、麻油后即可出锅这样咸肉冬瓜汤就做好了，是不是很简单！
注意事项
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