你喜欢吃蛋卷吗?家里有小孩的,我觉得大家应该都买过,其实,自己自家里做,也非常方便,下面分享一下在家做蛋卷的教程,一起看看吧。
食材
1
鸡蛋 2个
2
糖 35g
3
盐 1g
4
玉米油 50g
5
低筋粉 55g
6
芝麻 10g
方法/步骤
1
碗中打入2个鸡蛋。
2
加入35g糖,1g盐。混合均匀。
3
倒入芝麻,再次混合。
4
倒入55g低筋面粉。
5
搅拌均匀就可以了,成这种糊状。
6
平底锅加热。
7
取一勺面糊。
8
盖上油纸。
9
用一个底部平的器皿按压。
10
煎至两面金黄。
11
用三根筷子,将其卷起来。
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这样就完成了。
13
如果家里有孩子的,自己做的吃着非常健康,再也不用去外面买了。