有营养，营养，营养、!!!简单简单简单
食材
1
鸡蛋 2个
2
面粉 300克
3
小葱 1根
4
盐 1/4小勺
5
生抽 1/4小勺
6
香油 1小勺
方法/步骤
1
面粉倒入盆中，加少许盐，打入鸡蛋。
2
用筷子搅拌，成碎絮状，如果面比较干，可以加少量水。
3
用力把面团揉匀，至面团表面光滑，撒一些面粉在面团上。
4
将面团用擀面杖擀成薄圆片。
5
将圆片叠起来，用刀切成细条，再撒少许面粉，把重叠的面条拉开。
6
锅内放足量水烧开后，加入盐，把切好的面条放入煮5分钟，最后撒上香葱末和麻油即可出锅。
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