如何烤甜椒?
方法/步骤
1
要烤甜椒,首先将烤箱预热至204摄氏度
2
然后把整个甜椒放在涂了油脂的烤盘上注意:不要使用铝箔。当蔬菜在烤箱中长时间烹饪时,铝会渗透到蔬菜中。
3
最好将甜椒间隔2.5厘米进行排列,不要挨着,这将确保它们在各方面烹饪均匀。
4
烤箱预热完成后,将辣椒烤25分钟,小心地将装有辣椒的托盘放入烤箱的中间或上部架子上。务必使用烤箱手套
5
25分钟后,翻转辣椒,然后在烤箱中再烤25分钟
6
烤好的辣椒看起来很软,并且稍微瘪了一点。如果他们还没到,再煮5-10分钟,高温会让辣椒表皮起皱
7
最后,取出辣椒,取出托盘后,将辣椒从托盘中取出。将它们放入可密封的玻璃碗、带盖的烹饪锅或其他可以关闭的耐热容器中。
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