蒜香荷兰豆
工具/原料
材料：荷兰豆，红椒
辅料：蒜，盐，鸡精
方法/步骤
1
红椒切小圈，蒜剁成蓉。
2
荷兰豆去两头的梗，顺带剥下老筋，洗净备用。
3
锅里放油，油热后下蒜末和红椒圈炒至蒜香。
4
倒入处理好的荷兰豆，大火炒熟，加少许盐，鸡精调味即可。
注意事项
PS：荷兰豆炒熟了就行了，别因为怕豆类中毒就使劲炒。。。破坏了荷兰豆的脆嫩和清香，另外卖相也会差很多。。。如果你实在不放心，那就先焯个水再来炒吧
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材料：荷兰豆，红椒
辅料：蒜，盐，鸡精
红椒切小圈，蒜剁成蓉。
荷兰豆去两头的梗，顺带剥下老筋，洗净备用。
锅里放油，油热后下蒜末和红椒圈炒至蒜香。
倒入处理好的荷兰豆，大火炒熟，加少许盐，鸡精调味即可。
PS：荷兰豆炒熟了就行了，别因为怕豆类中毒就使劲炒。。。破坏了荷兰豆的脆嫩和清香，另外卖相也会差很多。。。如果你实在不放心，那就先焯个水再来炒吧