以前炒生菜感觉没有什么好搭配的,今日小编看到家中的番茄,想想红配绿还是很好看的,于是小编新创一道菜——番茄蒜香生菜。本以为可能不适应这个口感,不过做完后尝试一下还是很好吃的哦,只有绿色未免过于单调,有番茄的红色以及大蒜子的白色来搭配,色彩便丰富了起来。
食材
1
生菜 2颗
2
西红柿 半个
3
大蒜子 3瓣
4
食用油 适量
5
食盐 适量
6
白醋 少许
方法/步骤
1
取生菜2颗,切去其根部,放入清水中洗净
2
取番茄1个,洗净后将其切成两半,取其中的一半,切成4片留边瞧作备用即可
3
取大蒜子3瓣,去皮后切碎备用
4
开火将胆场锅内预热一番,加入适量食用油,转中火,加入洗净的生菜
5
翻炒片刻,直到生菜出水后,加入切好块撤袭的番茄,倒入锅内翻炒10s左右
6
加入切碎的大蒜子,翻炒出蒜香味,加入少许白醋
7
翻炒三两下后,加入适量食盐用以调味
8
将食盐翻炒均匀后即可出锅装盘了。小伙伴们也赶紧来尝试一些吧!
注意事项
有的菜相克,大家搭配炒菜时一定要注意翻阅资料看看是否相克哦,要是吃出问题可就麻烦了呢
上一篇:如何让配色变得更加美丽(14)
下一篇:泡面怎么吃健康