蚝油杏鲍菇做法
食材
1
杏鲍菇 500克
2
杏鲍菇 40了
方法/步骤
1
洗好杏鲍菇两面切花刀
2
将蚝油、老抽、生抽、糖、盐倒入碗中用清水调匀，再备出淀粉调匀。
3
倒入油放葱花，炒出香味
4
倒入杏鲍菇，炒一炒，微微发黄，就倒入调好的汁
5
如果汁少，可以加些清水，与杏鲍菇基本齐平即可，盖好锅盖，小火炖四五分钟
6
四五分钟后加入水淀粉
7
出锅即可
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