南瓜具有养颜排毒、强健身体、健脾和胃、降糖降压的功效，常吃南瓜有益健康。怎样做好吃的蒜香南瓜呢，下面来说一下。
食材
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南瓜 一斤
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大蒜 4瓣
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盐 小半勺
4
生抽 2勺
方法/步骤
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南瓜洗干净去皮切片。
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大蒜切成碎。
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锅里放油烧热。
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放大蒜爆香。
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放南瓜翻炒。
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放盐，放生抽继续翻炒。
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加适量的水，焖煮一会，喜欢粉面一点的就多煮一会。
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汤汁收浓了就可以起锅了。
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关火，装盘。蒜香南瓜就做好了。蒜香可口，咸鲜甘甜。
注意事项
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1 买老点的甜的南瓜。
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2 南瓜不要切的太薄，容易太烂。
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3 南瓜放点水焖煮一会就可以了，不要煮太烂。