菠萝有N种吃法，但我想做那种独一无二。还是前段时间和幸福一起做的菠萝美食菜品，既简单又美味，把它的制作过程介绍给大家。
食材
1
菠萝 1个
2
鸡蛋 2枚
3
糯米粉 适量
4
去皮白芝麻 适量
5
盐 适量
6
白糖 适量
方法/步骤
1
首先将菠萝去皮，切成厚约一厘米的片，加入适量盐和糖进行腌制；
2
将腌制好的菠萝片放入糯米粉中粘匀糯米粉，再放入打好的鸡蛋液中粘匀鸡蛋液，最后捞出放入白芝麻中全身粘匀白芝麻；
3
将平底锅烧热加入适量花生油，将粘匀芝麻的菠萝片放入锅中慢火煎制两面金黄即可捞出装盘。
注意事项
1、菠萝切好后一定要先用盐和糖腌一下，这样会对后面的出品口味有一个很好的调合。2、如果嫌平底锅不好掌握火候的朋友也可以用电饼铛来制作，道理相同。3、因为菠萝生吃都可以，所以不要担心外熟里不熟的现象发生，您只需把外层的芝麻煎制香酥即可。吃的时候您也可以蘸一点蜂蜜来吃口味会更加浓郁。
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