爱吃烤肉，五花肉切薄片，稍加调味腌制一下。烤的焦香。搭配生菜，再来一碗米饭，一杯小酒，这样的生活是惬意的。这里带来一道蜜汁五花肉，调料都是平时常用的，但味道特别赞。
食材
1
带皮五花肉 250克
2
生抽 10毫升
3
蚝油 5克
4
蜂蜜 5克
5
小洋葱 2个
6
黑胡椒碎 5克
方法/步骤
1
五花肉冻一下，切薄片。
2
用蚝油，生抽，黑胡椒碎调一下汁。
3
切点小洋葱，姜片，把调好的汁，洋葱，姜片一起加入五花肉片里。抓均匀。腌制30分钟左右，让它入味。
4
腌好的五花肉摆入烤盘。烤箱220度。烤12-15分钟左右。
5
烤到一半时间时，取之前腌制的料汁刷一遍
6
烤至两面焦香，尽可能把多余的油脂烤出来。
7
生菜洗净控干水份。用烤好的肉包裹住，牙签定型即可。