随着高血压、高血脂、高血糖的得病人数越来越多，人们开始注重吃粗粮，而苞谷面馍却不容易做的好吃，这里我教大家这个方法，准保你爱吃。
食材
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发好的面 1盆
2
蒸锅 1个
方法/步骤
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发面的步骤我已经单独讲过了，现在就不重复了，现在我们就讲讲面发好后怎么蒸的好吃。先把蒸锅里接好水放在灶上小火烧，把笼毕子洗干净，笼布洗净铺在笼毕子上，把发好的面在盆里用手揉匀。
2
把揉好的面舀到笼布上，铺平放整齐，四周用笼布围一下，不要让面流到笼布外面。
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把笼毕子放到热的地方醒上十五分钟，上面盖上一层塑料布。
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面醒好后，锅里的水放大火烧开，把面放入笼里蒸，待大气上来后再盖上锅盖，上面压重物。
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看时间，苞谷面馍蒸上30分钟后就熟了，打开锅盖，提着笼毕子上的绳子将蒸好的馍提出来，倒扣在案板上，把笼布揭开，用刀切成块就好。希望大家都试着做一下，真的很香。
注意事项
苞谷面发好后不要揉太久，一般两到三分钟为宜。
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