清蒸鲈鱼的做法
食材
1
鲈鱼 一条
2
葱姜蒜 适量
3
朝天椒 个人口味
4
蒸鱼豆鼓汁 适量
方法/步骤
1
准备材料。。。。切些姜丝。。葱白段。。塞进鲈鱼肚子。。。。然后抹上一点蒸鱼豆鼓汁，放进蒸锅，大火蒸十分钟。。。
2
蒸出来这样子。。。。很丑。。。。所以接下来。。。要给他遮羞。。。嘿嘿
3
放少许油。。爆香。。。。
4
放蒸鱼豆鼓汁。。。。少许水。。。调整咸淡。。。。可加鸡精。。。。随意。。。。煮一分钟。。。不要煮干了。。。
5
把酱汁漂亮的倒在鲈鱼身上。。。其实。在鲈鱼做好。到酱汁湿身。。。的过程。。快的话。。。只要三分钟左右。。就是不要等你的鱼肉都冷了。。。你慢慢悠悠的还在做酱汁。。。。
6
麻麻再也不用担心我不会做清蒸鲈鱼了。。