清蒸鲈鱼味道非常好而且营养丰富，深受人们的喜爱，下面就来分享这道美食的烹饪方法。
食材
1
鲈鱼 1条
2
料酒 3g
3
姜丝 适量
4
椒片 适量
5
鸡粉 3g
6
盐 3g
7
蒸鱼豉油 5g
方法/步骤
1
鲈鱼洗净切三段。
2
加料酒3g，姜丝适量，椒片适量。
3
放入沸水锅中。
4
大火蒸6-8分钟。
5
碗中加鸡粉3g，盐3g，蒸鱼豉油5g，拌匀。
6
均匀淋在鱼身上即可。
7
这样清蒸鲈鱼就做好了。
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