前天吴老宝问我:“最近咋听不见你叨咕你情人了呢,莫不是被甩了吧!”晕死,就我这样人见人爱,花见花开的大帅锅,情人舍得甩我吗!“打住,请问您问的是哪位情人,我QQ里的男好友统称为情人,您关心的是哪一个?”,“小卡嘛,旭晖旭卡,原来和你打的火热的那个!”哦,这个情人嘛,虽然至今没见过面,那关系嘎嘎铁着呢,这不,要过年了又给我邮好吃的了!虽然我们素未谋面,虽然一年也聊不上两次天,但是有首诗说得好 ,两情若是久长时,又岂在朝朝暮暮,而且他还特投我所好,邮的都是好吃的,嘎嘎!
看看,两包腊肠,一包腊肉,一盒桃酥,还有我最爱吃的黄辣椒酱,美死了哈哈。
儿子和老肖都不爱吃这种甜甜的广式腊肠,所以这些腊肠就归我一人独享了。现在半夜饿了我就自己蒸两根当夜宵吃,老肖看我吃的满嘴流油,担忧的说大晚上吃这个恐怕不太健康吧,我不管,我情人给我邮的,毒药我都能喝下去,嘎嘎。
这个腊肉就更喜欢了,因为我从来没吃过腊肉,今年本来想自己做一块了,跟旭卡说过一次,他就记住了,给我邮了一袋。邮来当日我就切了一块腊肉和腊肠做了煲仔饭,现在要做萝卜干炒腊肉了!
方法/步骤
1
萝卜干是我妈妈给我捎来的,晒得软硬适度,略有咸味,平时吃前用水泡泡洗干净,拌上酱油就可以了。
2
腊肉切成小片,话说好多油。
3
萝卜干泡二十分钟,清洗干净,捏去水分。
4
锅加热,下腊肉,小火煎出油来。
5
下萝卜干,继续翻炒。
6
炒到萝卜干失去水分的时候就可以了,加点酱油,翻炒一下就可以出锅了。不用加盐,萝卜干和腊肉都有咸味儿。
7
我喜欢吃腊肉,尤其喜欢那透明的肥肉,真香!情人送的腊肉更香!
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