豆腐扇贝汤
食材
1
豆腐 300g
2
扇贝肉 200g
3
食用油 少许
4
葱花 少许
5
盐 少许
6
味精 少许
方法/步骤
1
豆腐切成小块，放入沸水中焯1分钟，捞出沥水。
2
扇贝撬出扇贝肉，冲洗干净备用。
3
锅内放入少许油，放入葱花炒香，反顾热豆腐块和适量水大火烧开，放入扇贝肉煮2分钟。
4
锅内撒入盐、味精调味，搅拌均匀即可。
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