豆腐曾经很爱吃，后来吃了一大块后，若干多年都不太爱吃了。最近恢复了不少。因此豆腐做起来。
食材
1
豆腐 1块
2
干木耳 10g
3
油 一勺
4
盐 1g
5
花椒面 1g
6
糖 2勺
7
酱油 1勺
8
醋 3勺
9
味精 1g
10
豆瓣酱 1勺
方法/步骤
1
豆腐一块，切成小块
2
对一个碗汁，糖2勺
3
加入酱油1勺
4
醋3勺，这个比例
5
木耳提前泡发，洗好，撕成小块开水焯一下
6
锅里放油，煎豆腐
7
豆腐煎好后，捞出
8
切葱花备用
9
就油锅下入郫县豆瓣酱，炒出红油，放葱花煸炒
10
放入盐，酱油，花椒面，豆腐
11
炒匀后放入木耳，
12
撒味精出锅
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