【双皮奶】可以一次多做几碗，放冰箱冷藏，想吃随取，炒鸡方便！
食材
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鸡蛋 2袋
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纯牛奶 2袋
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樱桃（根据自己口味可自行添加） 2颗
4
白糖 2勺
方法/步骤
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第一步：准备鸡蛋喝牛奶。
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第二步：将牛奶封上保鲜膜放入蒸锅中蒸十分钟。
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第三步：蒸牛奶期间可以将蛋清和蛋黄分离，要蛋清。
方法/步骤2
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第四步：正好的牛奶会有一层奶皮，将奶皮轻轻划掉，牛奶倒出，碗底保留一点。
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第五步：将蛋清白糖加入牛奶中，迅速搅拌均匀。
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第六步：将蛋奶液过筛。
方法/步骤3
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第七步：沿碗边倒回有奶皮的碗中，使奶皮浮起来。
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第八步：盖上保鲜膜，再次放入蒸锅中蒸十分钟，关火后不要打开继续焖十分钟。晾干后就大功告成了！还可加入自己喜欢的佐料放入！