一次看电视，一个演员做了这道肉末蒸荷包蛋，看着不错，所以周末的早晨我也给自己做了一份。或许有人会说早上吃肉会不会不好，其实我倒不觉得，如果条件允许的话，我愿意晚上的肉都早上吃。
食材
1
猪肉末 50g
2
木耳 10g
3
鸡蛋 1个
4
盐 适量
5
酱油 适量
6
蚝油 适量
7
姜 适量
8
鸡精 适量
9
葱 适量
方法/步骤
1
猪肉剁成细末加入姜蒜末，酱油，耗油，盐，十三香等调味料腌制
2
再加入木耳拌匀，加入适量的清水调好肉末，至水份完全吸收
3
将鸡蛋打入碗中
5
盖上碗盖，再盖上锅盖蒸八分钟
6
蒸好后撒上少量香葱和枸杞末既可
注意事项
蒸好后撒上少量香葱和枸杞末既可
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