工具/原料
1
田鸡 适量
2
姜丝 适量
3
蒜瓣 适量
4
色拉油 适量
5
干辣椒 适量
6
生抽 适量
7
料酒 适量
8
老抽 适量
9
蚝油 各2勺
10
糖 2勺
方法/步骤
1
准备材料 田鸡在菜场已经处理好的 回家清洗几遍就可以，姜切丝。
2
准备照烧汁。
3
锅中倒少许油 加入干辣椒 蒜瓣 姜丝。
4
倒入田鸡翻炒。
5
倒入照烧汁。
6
糖忘记加在第5里了 再加一下也是一样的。
7
加半碗开水煮开。
8
盖盖中火煮7分钟左右。
9
最后汁浓稠即可。
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