宝宝最近不爱吃米饭,想着做这个汤用来下面条吃,宝宝很喜欢吃。这个汤味道鲜甜,既可以单独喝,也可以下饭,还可以配面条吃,颜色黄黄的配上一点绿色很漂亮。
食材
1
南瓜 适量
2
葱 适量
3
冰糖 适量
4
盐 适量
方法/步骤
1
准备一段南瓜,大概是一斤。
2
南瓜去皮,切成小块,装盘备用。
3
放入锅中,盖上锅盖,大火蒸15-20分钟,具体时间视南瓜块大小,用筷子搓一下软了即可。
4
蒸好的南瓜块用勺子捣成泥。
5
将南瓜泥倒入锅中,加一大碗冷水,放5颗冰糖,盖上锅盖,大火烧开后转中火煮10分钟。
6
最后,加入适量盐,撒葱花,金黄色的汤配上一抹绿色,很漂亮。
7
开吃了~
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