家常菜都不会做？那怎么行，快来看看
食材
1
豆角 500g
2
牛肉丝 50g
3
酱油 10ml
4
盐 1g
5
葱末 5g
6
姜 5g
7
蒜 5g
8
食用油 20ml
9
大料 3g
方法/步骤
1
1.准备食材，豆角去筋洗净折段，牛肉顶刀切丝，葱姜蒜切末
2
2.锅中放少许油，加入几个大料辨炸香
3
3.然后下入牛肉丝煸炒段生，加入少许酱油和盐炒匀
4
4.下入豆角不用加水；炒匀盖上锅盖中小火焖制段生
注意事项
豆角必须烧制段生方能食用，否则不熟的豆角吃了会中毒的
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