什么方法解酒最快最有效

蔬菜解酒。将白菜、白萝卜、白薯任意一种，切碎加入白糖和适量的醋，搅拌均匀，当凉菜食用，可迅速解酒。

水果解酒。选取鲜橙、杨梅、甘蔗、生梨子等新鲜水果（至少一味酸一味甜），用榨汁机榨成果汁后服用。

食物解酒。服用生鸡蛋清或豆腐。

药物解酒。柑橘皮 焙干，研末，加食盐1.5g，煮汤服用；或选择酸枣葛根各10~15g，一同煎服。在服用同时，可以使用花露水，喷洒在热毛巾上，轻轻擦拭醉酒者的肘部、太阳穴等处可明显减轻醉意。