豆皮怎样做才好吃。
食材
1
豆皮 1把
2
金针菇 1把
3
香菜 1把
4
酱油 1勺
5
陈醋 1钱
6
蒜蓉辣酱 2勺
7
食用油 1勺
8
蚝油 1勺
9
辣椒油 1勺
10
糖 少许
11
五香粉 1小勺
12
孜然粉 1小勺
13
白芝麻 1小勺
方法/步骤
1
碗里加入生抽、醋、蒜蓉辣椒酱、蚝油、辣椒油、糖、五香粉、孜然粉、由、白芝麻等搅拌均匀备用。
2
在烤盘垫上锡纸刷上一层油，再刷上一层调制的酱料备用。
3
整张豆皮切成等份小片，一小撮金针菇卷着一小张豆皮。
4
然后香菜也折叠一下也用豆皮卷起来。
5
然后全部卷好放入烤盘。
6
摆好了之后再刷满酱料。
7
然后再盖上一层锡纸，烤箱预热180度烤15分钟左右就可以吃了。
总结
免油炸的烤箱豆皮卷菜，好吃不油腻。
注意事项
1
温度和时间根据烤箱的不同而自行调整。
2
放入烤箱烤一次成型就好了，中途不需要再拿出来涂酱汁。
3
可以选择自己喜欢的菜卷进去。