莲子的家常做法
食材
1
红豆 2/3杯
2
莲子 1/2杯
3
银耳 1小朵
4
清水 800毫升
5
冰糖 适量
6
枸杞 几个
7
白芝麻 少量
方法/步骤
1
红豆、干莲子、银耳，提前浸泡一夜。我是睡觉之前给泡上的。
2
早上起床后，把泡好的银耳撕成小朵。连同红豆、莲子，一起放入豆浆机。加水至上下水位之间。
4
完成后机器会嘀嘀嘀地提示，打开盖子，放入适量冰糖，搅拌一下，很快就会融化嗒。然后就可以盛出来吃啦，早餐小能手。
5
我现在用的豆浆机是九阳的这一款：DJ11B-D618SG，植物奶牛，土豪金的，哈哈哈。有预约的功能，可以睡前就把豆子放进料斗，设定好时间，早上一起床就能喝上豆浆，还蛮方便的。
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