玛格丽特批萨的做法

原料：面粉150克、水80克、酵母2克、盐1克、糖10克、樱桃西红柿10多个、马苏里拉奶酪100克、番茄酱适量、罗勒碎适量做法：1、面粉加水、酵母、盐和糖和成面团，进行发酵，发至两倍大即完成发酵；2、发酵好的面团，擀成面饼，放至批萨盘中，用叉子扎上小孔；3、烤箱预热200度，把批萨面饼放烤箱，中层，上下火，烤5分钟取出；4、在面饼上刷番茄酱；5、撒上一层马苏里面拉奶酪粒；6、铺上一层樱桃西红柿片；7、再撒上一层马苏里拉奶酪粒；8、撒上罗勒碎；9、放入预热好200度的烤箱，中层，上下火，烤制15分钟即可。