从婆婆家回来以后,终于有一点时间供我们母子消磨了,儿子捧着书翻来找去,不是这个没有模具,就是那个原料不全,最后终于决定就做这个比萨了,咱也来一个经典重现哈!
方法/步骤
1
比萨盘内均匀刷上一层黄油。黄油需要事先熔化。
2
放入发好的面团,用手均匀抹平。面团就是将所有饼坯原料放进面包机里,选择发面团程序发好即可。
3
用叉子在面饼上均匀地扎上小孔。
4
将面饼放进预热250度的烤箱内烤制3-5分钟后取出。
5
在饼坯上均匀地涂上番茄酱,再撒上适量马苏里拉奶酪。
6
再在比萨上均匀铺上樱桃番茄片。
7
撒上适量罗勒碎。
8
再撒上一层马苏里拉奶酪,入预热200度的烤箱内烤制5分钟。
9
取出后,再撒上一层马苏里拉奶酪后,继续烤制5分钟即可。
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