黄豆的hi广大女性朋友的良好选择,既对身体有好处,还有美颜的功效呢,让我们在家就做一些家常菜来犒赏自己吧!
食材
1
黄豆 200g
2
猪肉 100g
3
葱 一段
4
姜 2片
5
蒜 2瓣
6
干辣椒 2个
方法/步骤
1
把干黄豆放到热水里,泡1个小时后,黄豆就已经泡好了,肉切成1cm的小块,葱姜蒜干辣椒切碎。备用
2
锅内倒油烧热,葱姜蒜辣椒花椒粉下锅爆香,放入切好的肉,反复煸炒熟,倒一小勺酱油
3
肉上色后,放入泡好的黄豆粒,反复炒,然后添水,没过黄豆粒,大火烧开,转小火炖,20分钟后,放入2勺精盐,2勺鸡精,一勺味精,待大火收汤后,就可以了。
注意事项
多炖一会,黄都愿意入味!
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