肚子饿了，想吃饺子了，一起来做一道饺子来尝尝吧！
食材
1
油菜 适量
2
鸡蛋 2个
3
豆干 适量
4
香菇 适量
5
面粉 500g
6
水 300g
7
葱花 适量
8
姜末 适量
9
盐 适量
10
胡椒粉 适量
11
香油 适量
12
食用油 适量
13
鸡精 适量
方法/步骤
1
起锅烧油，放入鸡蛋翻炒。捞入碗中备用。
2
油菜焯水，挤出水分。
3
将油菜剁碎，放入盆中，加入食用油，用筷子拌匀。
4
将香菇、豆干切碎。
5
锅中热油，放入葱、姜末炒香。
6
加入香菇和豆干继续翻炒。
7
加入生抽，炒匀后盛出。
8
鸡蛋、香瓜、豆干、油菜放在一起加加适量的香油、盐、胡椒粉、鸡精，搅拌均匀。
9
提前醒好面团搓成长条切成小段。
10
用擀面棍擀成饺子皮，包入肉馅，包成饺子。
11
起锅烧水，下入饺子，煮五分钟就可以了。
12
饺子出锅啦，快尝尝吧！
上一篇：饺子馅也可做成美味佳肴
下一篇：如何调饺子馅