很多小伙伴们都很喜欢吃盖浇饭，因为它的味道很爽口。今天就来分享素食盖浇饭的简单做法，喜欢的亲们一起来看看吧。
食材
1
白菜 100克
2
米饭 1碗
3
干红椒 3颗
4
生姜 1块
5
大葱 1段
方法/步骤
1
如图，首先准备适量的大白菜，一定要选择新鲜白菜，洗净后切好备用。
2
如图，把干红椒、生姜、大葱洗净后切好。
3
如图，锅内加入色拉油，烧至八成热。
4
如图，把切好的大白菜放进锅里翻炒几下。
5
如图，加入适量食盐、五香粉，继续翻炒。
6
如图，锅内见干时可以适量加入一点清水，接着放入适量香醋、生抽，最后放上适量鸡精翻炒均匀。
7
如图，盛入适量米饭在碟子里，之后把做好的大白菜浇在米饭上面。
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