盖浇饭的做法，很简单哦
食材
1
米饭 一碗
2
豆腐 个人的量来定
3
瘦肉 适量
4
西红柿 一个
5
盐，料酒，生粉 少许
6
姜，蒜，葱 少许
7
鸡精，十三香 少许
方法/步骤
1
豆腐切片备用
2
准备好其他的材料，瘦肉，西红柿都切丁，生姜，葱都先切好
3
肉沫用盐，料酒，生粉腌制一会待用
4
锅里放油烧热爆香姜蒜，放入西红柿和肉沫翻炒
5
再放入豆腐，一碗水炖
6
再放入盐，鸡精，十三香，葱翻炒均匀就可以了
7
duang.......开吃吧
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