在现代大都市里头，痰湿人群越来越多。那么痰湿型的人主要表现在：体型比较肥胖，脸上和头发常油腻。他最大的特点是肚腩像轮胎，还有说话时经常好像感觉有痰在嗓子里堵着，而且他们的舌苔还是厚黄，所以来到晚秋的这些人最适合喝的汤就是要健脾化湿的，所以今天做的健脾化湿汤就是：赤小豆薏米冬瓜水说到健脾化湿，有几种食材是一定要挑选的，就是冬瓜、薏米和赤小豆，说起这个赤小豆广东人是非常熟悉的，它也是我们广东的特产，最大的特点就是清热化湿利尿；尤其对于有肾病、心脑血管疾病、心脏病的人用来利水，有非常好的功效，李时珍在《本草纲目》里还有提到，它还是减肥和排毒非常好的食材。说起冬瓜，中医说它有祛湿热，利水肿的功效，它富含维生素，粗纤维，和钙、磷、铁、钾等；尤其是钾的含量特别高，它还能清热利水，利尿和降低血压。除了这两样以外，我们怎么可以少了薏米呢。薏米最大的特点，就是健脾益胃和渗湿，合起来这个斋汤就是痰湿型人士深秋的汤品，同时也是减肥人士瘦身的靓汤。
工具/原料
1
冬瓜500克
2
赤小豆60克
3
薏米30克
4
生姜3片
方法/步骤
1
赤小豆要提前浸泡好（放在一边备用）
2
冬瓜连皮切块（放在一边备用）
3
然后等水一滚就全部材料一起下褒，加水八碗褒就可以了
4
大火转小火煲一个半小时就可以了
注意事项
1
今天这汤专门为痰湿型人士而设。不过千万别把这汤当成神汤，因为想改变痰湿型体质，最关键就是控制好自已的嘴巴和多做运动。
2
痰湿型人士平时饮食上，别吃些太重口味太肥腻的东西，也别喝那么多酒，吃饭也别吃的太饱。
3
平时可以多吃蔬菜水果，包括像萝卜、马蹄、紫菜、海蜇、白果；大枣、扁豆、薏米、赤小豆、包菜等最重要还是要多做运动，所以痰湿型的人士，要坚持做运动，例如慢跑、游泳、登山、打武术等。
4
这些都可以帮助体形的恢复，而且要长期坚持，这样才能让松弛的肌肤变紧致想见到好的效果，最好是长期坚持服用。