麻婆豆腐是我们去饭店经常点的一道菜，今天小编就来教给大家在家里做这样的麻婆豆腐。
食材
1
豆腐 1斤
2
豆瓣酱 适量
3
葱姜蒜 适量
4
食用油 适量
5
调料 适量
方法/步骤
1
首先我们准备食材，豆腐，豆瓣酱，葱花，调料。如下图
2
然后我们把稍微炸一下的豆腐放入锅中，翻炒。不炸也行，直接翻炒。如下图
3
然后根据口味添加适量的豆瓣酱。如下图
4
炒熟后装盘开吃。如下图
注意事项
炒豆腐主要是看火候和豆瓣酱的放入，也可以尝试放入一下淀粉勾芡一下。
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