烤翅吃得不少了吧~蒸鸡翅也很美味哦。无需过多调味就非常鲜美，口口留香。
食材
1
鸡翅 10个
2
花菇 40克
3
干木耳 40克
4
黑枣 6棵
5
葱 10克
6
姜 10克
7
泡椒酱 少许
8
白胡椒 少许
9
糖 5克
10
盐 3克
11
芝麻油 少许
方法/步骤
1
花菇木耳提前浸泡；如果要快速，用温水，加少许淀粉盖好摇晃一会儿浸泡几分钟就可以。
2
鸡翅洗净，剁开两半，姜切丝，葱切段。
3
鸡翅中加入葱姜、酱油、白糖胡椒粉，和适量盐芝麻油少许，拌匀腌制半个小时。
4
泡发好的木耳、花菇撕小朵；黑枣洗净。
5
菇和木耳加少许盐和芝麻油拌匀，和黑枣放在蒸碗的底部，摆上鸡翅，最后放泡椒。
6
锅中水开后，放入鸡翅蒸15分钟。撒上点葱花就完成了。
注意事项
不用鸡翅的用鸡肉小鸡腿肉代替都可以