饼卷肉的做法

猪肉蔬菜卷饼的做法材料：葱油饼(2张)、猪绞肉(100克)、卷心菜(100克)、姜(2片)、葱(1根调料：料酒(1/3汤匙)、海天铁强化金标生抽(1/2汤匙)、鸡粉(1/4汤匙)、白糖(1/2汤匙)、清水(2汤匙)腌料：油(2汤匙)、盐(1汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、香油(1/2汤匙)1　猪绞肉置于碗内，加入腌料，顺一个方向打至起胶，腌制15分钟。2　卷心菜洗净，切成细条；姜切末，葱切成葱花。3　烧开半锅水，加入1汤匙盐，放入卷心菜焯至变软，捞起过冷河沥干水。4　烧热2汤匙油，炒香姜末，倒入猪绞肉炒散成肉末。5　倒入卷心菜翻炒均匀，加入1/4汤匙盐、1/3汤匙鸡粉和1/2汤匙香油调味。6　将葱油饼铺于碟中，在三分之一处放入馅料。7　然后卷成饼状压紧，盛入剩余的馅料，即可上桌。烤饼卷肉的做法烤饼，牛肉，番茄，洋葱，生菜，盐，胡椒，橄榄油1. 牛肉切碎，加入盐和胡椒，加入橄榄油炒熟2. 洋葱，番茄，生菜切碎，加入盐和胡椒搅拌均匀3. 将蔬菜沙拉均匀放入烤饼中，再将炒熟的肉放在沙拉上面4. 撒入少许橄榄油即可